獨立書店「字字研究所」8.31 結業 過去三年以飲食文化書籍會友:開始結束總有時|Yahoo

獨立書店「字字研究所」8.31 結業 過去三年以飲食文化書籍會友:開始結束總有時|Yahoo

獨立書店「字字研究所」8.31 結業 過去三年以飲食文化書籍會友:開始結束總有時|Yahoo獨立書店「字字研究所」8.31 結業 過去三年以飲食文化書籍會友:開始結束總有時|Yahoo

【Yahoo 新聞報道】獨立書店「字字研究所」宣布,將於 8 月 31 日結束書店業務,9 月將離開灣仔富德樓。店長呂嘉俊在 Facebook 發文公布消息,他感謝外界 3 年來的支持和愛護,「或者大家覺得一切來得突然,但開始結束總是有時」。他表示,未來 3 個月,書店會如常辦活動、做展覽、推介好書,「字字研究所」會繼續出版,「我們仍然相信閱讀,有緣的話,書店再見」。

呂嘉俊表示,過去 3 年曾努力嘗試過,作為香港唯一的飲食主題書店,以飲食文化角度出發,選出心水書籍,籌辦相關活動,望在香港書店界,辟出一條路。他說,讀者給予很多鼓勵,「仍記得每位參加活動的來賓,帶着一臉滿足離開;那表情,是字字研究所全體員工,繼續捱下去的原因」。

他續指,書店有過很好的日子,包括曾邀請經營老店的朋友來分享、辦過日本畫家的展覽、做過舊飲食書的分析活動、讓作家親身上來與大家對談、以朱古力日為題做過市集等,「至少大家試過一邊吃喝一邊交流,最後有所得着」。他認為:「這不該是傷感的時間,一切本來就是暫借回來,無關好壞;大家有過好回憶,就夠了。」

「字字研究所」位於灣仔富德樓一樓,是一間專營飲食文化書籍的書店。店主呂嘉俊曾任職壹傳媒《飲食男女》, 2018 年離職時任執行編輯,其後於 2020 年開設出版社「字字研究所」,2022 年擴充開設書店。他 2023 年接受過《Yahoo 新聞》專訪,他指書店定位「雅俗共賞」,也是受《飲食男女》啟發,即要有深度之餘需「易入口」,顧及草根階層,希望不同階層的客人在店內尋到心頭好。

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